Kuchařka jako knižní žánr mě už dlouho fascinovala
Kuchařský recept je dnes prakticky multimediální forma: málokterý se obejde bez příběhu, kvalitních fotek a videa. Některé mají pár sekund na TikToku, jiné pár stránek v časopise. Nebylo tomu tak vždy, zvlášť ve východním bloku, kde kuchařky měly vzdělávat pracující lid a zároveň vznikaly v…